鼻咽炎论坛

首页 » 常识 » 常识 » 农村田里的这种野草,用来炖汤喝,不但味道
TUhjnbcbe - 2024/8/28 17:05:00

在我国广大的农村,资源丰富,到处生长着各种各样的野生植物。这些植物遍及山林,路旁,溪水边,田野里,无处不存。经过了几千年来人们的实践,认识了许多野生植物对人类具有巨大作用。有的植物能充饥,是一种难得的天然美味;还有的可以用来当作药使用,为人类的身体健康保驾护航。

记得在家乡就有这样一种植物,它生长在农村的山谷林下,路边,草地里,随处都可能看到它的身影。它的根茎长出的叶较大皱缩,叶片还密生着白色的硬毛,看起来丑还有些刺手。茎直立常有两分枝,花会开红白两种。你知道这种植物吗?

我们这里的人们都称这种植物为“土柴胡”。这种植物在农村随处可见,它的叫法也有很多,有的地方把它称为草鞋底、地胆头,还有些地方把它称为草鞋根、理肺散、铁灯盏、牛托鼻等。其实它的学名叫“地胆草”,是中医常用的一种中草药,可全草入药,具有很高的药用价值。

土柴胡性寒,味苦,没有毒性,具有凉血,利水,清热解毒等作用,在黄疸、淋病、湿疹、脚气,蛇虫咬伤等疾病中也有非常不错的表现,是一味功效强大的常见中药材。

土柴胡性味苦,凉,具有利尿消肿的功效。地胆草在农村常用的方法,治疗湿疹,取鲜草1两左右捣烂敷于患处。

土柴胡对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、福氏痢疾杆菌有一定抑制作用。常用于感冒咳嗽、急性扁桃体炎、咽喉炎、百日咳、急性黄疸型肝炎等疾病的治疗。

土柴胡对于治疗急性中耳炎也很有特效,将新鲜的地胆草全草捣烂,然后用棉签沾上汁水,每天一日3~4次点于耳中,不久就可以见效。实验证明土柴胡对瓦克氏肉瘤、白血病等有控制作用。

由于土柴胡是夏季成熟,在农村里有不少老农民会把这种野草的根茎采挖出来,晒干储存,等到冬季的时候来用。平时可以用来做凉茶原料,还可以水煎服或泡茶饮。也可以用它的根茎来炖汤吃,如炖鸡,炖鸭,炖肉等都可,不但美味,而且有极高的保健养生价值。

因为土柴胡这种植物是一味功效强大的中药材,具有很高的经济价值,所以现在在许多的农村都有种植,发家致富,是家庭经济来源的重要途径。相信在未来,随着技术的发展,开发这种植物的价值前景广阔。

当然,“是药三分毒”,体虚寒及孕妇慎用。作为药用,一定要遵医嘱,让它为人类发挥更大的作用。

你见过这种植物吗?你家乡有吗?欢迎留言!

1
查看完整版本: 农村田里的这种野草,用来炖汤喝,不但味道