长期饱食就会使人体内甲状旁腺激素增多，容易使骨骼过分脱钙，造成骨质疏松，从年轻时就经常饱食的人，到了老年，由于体内甲状旁腺激素含量明显增加，即使摄取较多的钙，也难以沉着于骨骼之中，所以患骨质疏松的机会就会明显增加。
在谈及备受关注的医改问题上，哈佛大学公共卫生学院中国项目部主任刘远立表示，三年来医改成效主要体现在*府投入增加及医保覆盖面的拓宽，但未来还面临诸多的挑战， 急救医疗便是一个很大问题，这块没搞好，医改妄谈成功。 刘远立介绍，急救医疗主要包括突发重大疾病及伤害，由于事发突然和费用高昂，给患者及家属造成很大经济压力。他表示，每年公立医院欠费达到100亿，其中很大一部分便是急救医疗欠费。
吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用。