据临床显示：喉炎已经成为大多数人容易患的耳鼻喉科疾病，很多的喉炎患者在患病后，第一时间想到的就是吃药，耳鼻喉科专家称这样做是不对的。那么，引起咽喉炎的因素是哪些
引起咽喉炎的因素
(1)外来因素：受凉最容易引起咽喉炎。当身体的抵抗力下降或较差时，往往容易受凉。衣服过少、下冷水，不注意防风、防寒保暖，就容易受凉，引起咽喉炎。
(2)周围环境：多粉尘、灰尘、空气干燥、空气过热、空气不流通(如久处空调房)，讲话过多，均容易引起咽喉炎。
(3)有害气体：有*、有害化学气体刺激，油烟刺激，容易引起咽喉炎。
(4)不良生活饮食习惯：最多见的为烟酒过度之后，或炙?厚味太过，如熏制咸肉类食物一次性进食过多，辣椒太多或太辣，食物太咸，都可能引起咽喉炎。
咽喉炎的危害
1、急性咽炎时，除咽痛外，患者还会出现发热、怕冷、头痛、周身酸痛、没食欲，大便干、口干渴等全身中*反应。若得不到及时治疗，或反复发作，可转为慢性咽喉炎，那时就更麻烦了;
2、咽喉炎若感染向“上”蔓延，波及耳、鼻，会导致急性鼻炎、鼻窦炎，急性中耳炎;
3、咽喉炎若向“下”发展，会侵犯喉、气管等下呼吸道，可引发急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎;
4、若致病菌及*素侵入血液循环，会引发全身并发症，如急性肾炎、脓*血症、风湿病等，对身体危害极大。
下面我们就来看看吃什么食物好
梨
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰*等症。咽喉炎患者应该多吃一些梨，因为梨的水份十分充足。不但能够补充水份还能够润喉养肺。梨是所有咽喉的最佳食物。
鸡翅烩梨
做法
1，鸡翅洗净沥干切开；挖出梨球；姜去皮切丝；取一个碗，加入鸡翅、料酒、生抽、生粉拌匀，腌制20分钟。
2，热油锅，爆香姜丝，放入腌好的鸡翅，翻炒至鸡翅表面微焦，加入砂糖、老抽，翻炒均匀，加入水，盖上锅盖，小火煮20分钟；加入梨块，盐，翻炒均匀，大火收汁，即成。
莴笋
莴笋中的钾有利于促进排尿,对高血压和心脏病患者大有裨益。此外,春天爱咳嗽的人,多吃莴笋还可以平咳。
青笋香菇炒鱿鱼
做法
1、锅里油热后加入姜、蒜爆香；
2、然后加入青笋炒匀，再加入香菇鱿鱼；
3、最后倒入老酒、盐炒匀焖到鱿鱼收缩起圈出锅。
苋菜
具有清热解*,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解*,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
苋菜竹笋汤
做法
1.苋菜洗净切小段；肉丝用腌料腌约5分钟备用。
2.高汤㏄煮开，放入作法1苋菜、笋丝，煮约10分钟至苋菜软化，再加入肉丝。
3.煮至作法2汤再度滚开，即可加入调味料盛起。
注意事项
一是不要吸烟烟雾中的有害物质对咽喉部是恶性刺激，损害咽腔黏膜而导致免疫力下降，引发炎症。
二是避免粉尘改善工作环境，加强自我保健，擦拭黑板时从上而下，动作尽量轻一些，减少粉尘飞扬。平时不去空气浑浊、污染较严重的地方，避免吸入过多的灰尘或微生物，必要时要戴上口罩。
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