橙子的功效
、增强身体抵抗力
常吃橙子能够增加身体抵抗力,它当中含有丰富的维生素C、维生素P,也含有丰富的机酸,这些物质能够保护细胞、增强白细胞活性、抵抗自由基,吃橙子还能够有效的调节新陈代谢,能增强机体抵抗力。橙子对酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快肠道蠕动
橙子中的营养物质可以说是非常丰富的,它含有纤维素及果胶,这两种物质对人体是比较好的,能够有效的加快肠道蠕动,并且效果不错,还可以帮助身体清肠通便,所以在平时常吃橙子,能够帮助尽快排出体内的有害物质,对人体非常好。
3、防治感冒咳嗽
很多人应该不知道橙皮能够起到非常好的止咳化痰作用,它的效果比陈皮还要强,如果说人们在平时有感冒咳嗽、食欲不振等病症,那么这个时候可以使用橙子皮泡水喝,有一定的治疗效果,能够帮助人们有效的改善咳嗽的症状。
4、能够防癌
橙子里的有益成分能够去除机体中的有害自由基,防治癌细胞的生长。根据测定,橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的。而橙子中的*酮类物质则具有抗炎症以及减轻凝血的功效。因此,经常吃橙子对于预防癌症有着一定的作用。
5、降低胆结石患病几率
橙子含有丰富的维生素C,从来都是许多人喜爱的水果。对于他们来说,常吃橙子还有一个非常惊喜的好处,就是降低胆结石的发病几率。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材:个橙子、个鸡蛋
做法
)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉)。
2)橙子对切,取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜,然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散,将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材:5g燕窝、个橙子、适量冰糖、适量清水
做法
)燕窝、橙子、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部当盖。
6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里,加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
0)炖好的橙子燕窝。
橙子的禁忌
、过多食用橙子会出现“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗,只要停吃这类食物即可好转。
2、饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃不利。
3、吃橙子前后小时内不要喝牛奶,否则会影响消化吸收。
4、有口干咽燥、舌红苔少等现象的人应少吃橙子。糖尿病、脾胃虚弱、风寒感冒、贫血等症患者不宜食用。
结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,我们现在对橙子应该有了一些了解,喜欢吃橙子的朋友在平时可以多吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,不过人们在吃橙子的时候要知道它的禁忌。