慢性咽炎是一种常见病，多由急性咽炎反复发作引起的，烟酒过度、粉尘及有害气体刺激是其常见病因。慢性咽炎很容易反复发作，通常发生在疲劳、受凉、烟酒过度、吃刺激性食物、气候突变以及吸入寒冷空气后，非常容易影响我们的生活和工作。因此，如果得了慢性咽炎，一定不要忽视，要及时寻求专业医师的治疗。
对于咽炎的治疗，建议大家选择中药治疗和食疗辅助，效果会事半功倍。对于冬季的食疗方法，建议首选梨。梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
生梨脯：
材料：生鸭梨2只，食盐适量。
做法：
1、将梨洗净去核，不去皮，切成块状（如红枣大）；
2、两只梨加食盐3～4克，放置15分钟。
食用方法：每次将一块含于口中，嚼细慢吞咽，每日4～6次。
功效：主治咽喉肿胀，干痛不适者。
雪梨罗汉汤：
材料：雪梨、罗汉果各1个。
做法：将雪梨去皮、核，切成碎块，罗汉果洗净，二者一起放锅中，加适量水，煮30分钟即可。代茶饮，每日1剂。
功效：润喉消炎，清热滋阴。适用于急慢性咽炎有虚火的咽痛、音哑、咳痰不爽、咽喉部异物感等症。
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