春季到了,正是吃草莓的好季节。草莓是“水果皇后”,富有丰富的营养价值,保健功能极好,而且口感很好,是人们非常喜欢的水果。但是很多人都不知道,他们对草莓的吃法其实都是有问题的,现在来告诉大家正确的步骤。
挑草莓
选草莓时我们尽量不要选那种看上去特别好看精致的。颜色太红的,个头特别大的,畸形的,都不能挑。选个头中等,颜色红却不艳,形状正常的草莓即可。
洗草莓
草莓不能浸泡,不然农药洗出来又浸入草莓中,效果简直是场灾难。草莓需要用流动的自来水冲洗,将草莓表层的农药和有害物质冲掉。
然后把草莓放入混了面粉或者食盐的水中浸泡几分钟,可以有效分解草莓表层的农药和消灭上面的微生物,最后用流动的自来水将草莓洗净就可以食用了。
吃草莓
草莓生吃可以开胃健脾。草莓捣烂冲开水,能治疗牙龈出血,上火等情况,还可以醒酒。而将草莓榨成汁则可以治咽喉肿痛,咳嗽等问题。咳嗽情况更严重时,可以把草莓和冰糖一起炖,有很好的效果。
甚至草莓汁和米酒搅拌成草莓酒时,还可以给久病初愈和营养不良的人补身体。
草莓用好了,吃出效果来比很多药物还要有用许多。知道了吃草莓的正确步骤,要灵活充分运用,调理出健康身体。
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