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元
咽炎为咽部的非特异性炎症，是各种微生物感染咽部而产生炎症的统称，可单独存在，也可与鼻炎、扁桃体炎和喉炎并存，或为某些疾病的前驱症状。可分为急性咽炎和慢性咽炎。
急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症，咽淋巴组织常被累及，炎症早期可局限，随病情进展常可涉及整个咽腔，以秋冬及冬春之交较常见。主要表现为咽部干燥，灼热，疼痛，吞咽疼痛明显，咽部充血肿胀等。
01
病因与临床表现
病因
主要为病*和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。人体的咽部为鼻腔和口腔后面的孔道，可分为鼻咽、口咽和喉咽三个组成部分。咽部富含淋巴组织，它们聚集成团称扁桃体。正由于咽部富含淋巴组织，因此咽部是人体阻挡病原体，尤其是病菌入侵的主要门户之一。但由于咽部结构复杂，易于沉积食物残渣等异物，因此细菌较易在人的咽部停驻、繁殖并引起炎症。
全身抵抗力减弱，如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、辛辣食物、烟雾、粉尘及有害气体刺激亦为常见病因
中医病机
多由素体肺肾阴虚，或风热喉痹反复发作，余邪留滞不清，伤津耗液，使阴液亏损，咽喉失于濡养，兼之虚火上的，从而导致本病的发生。
慢性咽炎是生活中比较常见的疾病，当慢性咽炎发作时常自觉咽喉部位有无形之燥邪和有形之痰邪，从而导致咽中不适，降低人们的生活质量。
中医诊断当中对慢性咽炎这一症表现状的描述颇为形象“严重如有梗物，咳之不出，咽之不下，不碍饮食”，中医认为导致人体产生慢性咽炎的病因病机多为痰热互结。
临床表现
1、慢性肥厚性咽炎
（1）咽部不适、疼痛、痒或干燥感，时有灼热感、烟熏感、异物感等；刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至恶心。
（2）咽黏膜增厚，暗红色，有小血管扩张，咽后壁有颗粒状淋巴滤泡增生散在突起，甚至融合成片。咽侧索增厚，两侧呈条索状向咽腔突起。咽后壁可有黏稠或黏脓性分泌物。
2、链球菌性咽炎
为急性咽炎中最为严重的类型，是由A组乙型链球菌感染所致，可导致远处器官的化脓性病变，亦称为急性脓*性咽炎。起病急，初起时咽部干燥，灼热，继之咽痛，空咽时咽痛往往比进食时更加明显，严重者伴有畏寒、高热、头痛、全身不适、食欲不振，背及四肢酸痛。
咽痛逐渐加剧，随炎症侵及的部位可引起相应的症状。咽侧索发炎时引起吞咽困难、疼痛，伴有耳痛，舌根淋巴组织发炎，则有剧烈的灼痛或刺痛，并向两耳放射。波及咽鼓管时则有耳闷、耳鸣及重听现象。如病变侵及喉部，则有咳嗽、声嘶、呼吸困难等症状。小儿病情重，可发生惊厥。
3、慢性单纯性咽炎
全身症状均不明显，而以局部症状为主。各型慢性咽炎症状大致相似，且多种多样，如咽部不适感、异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感，还可由微痛等。
主要由其分泌物及肥大的淋巴滤泡刺激所致，使患者晨起时出现频繁的刺激性咳嗽，伴恶心。一般无痰或仅有颗粒状藕粉样分泌物咳出。
4、急性咽炎
起病较急，常与急性鼻炎同时发生。初觉咽干、瘙痒、微痛、灼热感及异物感，继而有咽痛，多为灼痛，吞咽时尤重。疼痛可放射至耳部。上述局部症状多见于成年人，而全身症状较轻或无。而幼儿及成人重症患者，可伴有较重的全身症状，如寒战、高热、头痛、全身不适、食欲不振、口渴和便秘等，甚至有恶心、呕吐。
02
中医小妙招
1、舌根运动
咽喉炎致使咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感，可采取舌根运动法，能收到良好的疗效。即：闭口、舌尖抵牙齿，正转18次，反转18次，然后将口中津液分三次咽下，早晚坚持各做一次。
2、核桃治咽喉炎
取核桃10枚，去硬壳，不去衣，分早晚两次服。15天为一个疗程。核桃具有消炎、润肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉肿痛、咳嗽等疾病。
3、食红枣、浓茶汁调蜂蜜
用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服;取适量茶叶用纱布包好，用滚热开水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下，连用多次。这些方法对治疗咽喉疼痛、咽喉炎有较好的效果。
4、冰糖鸡蛋清
这个偏方用到的材料是鸡蛋和冰糖碎粒。具体做法是：将一个鸡蛋打破，取出蛋清，放入碗内加冰糖碎粒。用筷子快速搅拌成泡沫状。当喉咙发痒或声音沙哑时，可一次取3勺蛋清沫含在口中，慢慢吞咽，对止咳润喉非常有效。喝几次后，就会发现喉咙干燥和声音沙哑的症状得到了明显改善。
5、盐水
鸡蛋清虽然对喉咙疼效果好，但很多人不习惯鸡蛋的风腥味。那么就可以用接下来的这个更简单的方法，该偏方就是一杯浓盐水。具体方法就是用一杯热水加些盐，泡一杯浓盐水，搅拌均匀。晾成温水后，就开始用温度适宜的盐水漱口腔、咽喉大概20秒，然后将盐水吐掉。提醒一下，不需要喝下去，另外漱口前先试下水的温度，千万别在水温高的时候漱口，那样只能让喉咙雪上加霜。浓盐水漱口，每隔10分钟重复漱口1次，每天连续10次即可。
6、按摩
按摩方法：每天早起后，在左手掌心涂上3滴—4滴风油精，按摩(顺时针方向)咽喉部位20次—30次。
7、点压左手无名指尖
若点压左手无名指尖，可起到良好止痛、消炎效果。点压方法用右手大拇指和食指直接有节奏点压左手无名指尖，坚持每日三次，饭前点压。每次点压10—15分钟，一般3—4日可起到治愈效果。
03
预防与食疗
预防方案
1、保持咽部湿润
咽炎一旦是遇到了干燥的情况往往就比较容易发作，总是感觉到咽部有异物。咳不出咽不下，很是难受。可以在每天晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，既能够滋润去噪又可以强身健康，对于咽炎非常有好处。
2、少吃辛辣、少烟少酒
生冷刺激性的食物能够刺激咽喉粘膜，造成咽部充血肿胀，吞咽东西的时候会出现疼痛感，能够加重原有的炎症。对于炎症的消退非常不利，烟酒不仅仅对身体具有伤害，对咽部也没有好处，可以导致咽喉粘膜干燥。加重咽喉部位的异物感和粗糙感，所以嗜好烟酒的人很多都有咽炎，对于咽炎患者来说应该及时的戒烟戒酒。
3、保持少说慢说
90%以上的教师都会发生咽炎，这是由于说话比较多造成的，所以咽炎患者应该减少说话，说话的时候不要声嘶力竭。要讲究慢、轻，避免因为说话造成对咽部的伤害。
4、多喝水
用盐水熏蒸喉咙也是缓解病情的好方法。可用一个大的碗或汤盆，多放一些煮沸的盐水，张大嘴对着蒸汽吸气、呼气，每次大约10-15分钟，每天2-3次。
5、注意口腔卫生
多吃一些含维生素C的水果、蔬菜,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西。比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。注意个人卫生，勤洗手。早晚可用淡盐水漱口，漱口后不妨再喝一杯淡盐水，可清洁和湿润咽喉，预防细菌感染。
6、锻炼不要太剧烈
冬天的早晨污染物经过一天的沉降，已经到达了地面。这个时候空气的污染程度比较严重，这个时候锻炼无异于成为了一个大型的吸尘器，对身体很不好，对咽炎也不好，可以选择在每天午后阳光温暖的时候进行锻炼，锻炼的时候也不要过于剧烈。因为剧烈的锻炼会造成呼吸急促，使得寒冷的空气被快速吸入，刺激咽部，造成咽部发炎，肿胀，咽炎症状加重。
7、少吃或不吃煎炸食物，如：油条、麻团、炸糕等。
食疗蔬菜
紫菜
清淡的食物，紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。
菠菜
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤
柿子
润肺化痰生津止渴，清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
豌豆苗
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜。
食疗饮品
绿茶蜂蜜饮：绿茶5克，蜂蜜适量。将绿茶置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜饮服，每日1剂。可清热利咽，润肺生津。
百合绿豆汤：百合20克，绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加清水适量煮熟，加入冰糖饮服，每日1剂。可清热润肺，养阴生津。
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