槐花怎么吃,教你最好吃做法,春季不能错过的时令蔬菜,味道好,营养高!春天不仅各种水果蔬菜大量上市,各种野菜、野草、野花也都盛开了。其中有一些是可以食用的,而且吃了对身体还非常有好处。今天就要分享大家一种花,它就是槐花,槐花是可以食用的,生吃的话味道非常的香甜。小时候家门前就种着一个槐树,一到这个时候,槐花就盛开了,然后我和小伙伴就一起摘槐花吃,非常的好吃。槐花的吃法非常的多,除了生着吃,还可以泡茶喝,做成槐花饭、包成槐花包子或者饺子、做成煎饼或者熬成粥,都非常的美味。今天要分享大家的是槐花炒鸡蛋的做法,鸡蛋也是非常有营养的食材,槐花和鸡蛋一起炒,不仅做法简单,味道好,而且营养高,特别女人一定别错过。它和鸡蛋一起炒,味道好,营养高,尤其女人要多吃,护子宫还养颜,一起来看看吧。
槐花炒鸡蛋
食材准备:槐花、鸡蛋、食盐、油
烹饪步骤:
1、槐花去除花茎清洗干净,然后放到一个碗里,打入鸡蛋,加入适量的食盐搅拌均匀备用。
2、锅烧热,倒入适量的油,油热之后倒入蛋液,晃动一下锅子,把鸡蛋液摊平,一面煎至定型之后将其炒散,炒成小块之后盛出即可食用。总结:
1、槐花不仅好吃,营养价值也是非常高的。含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质,具有止血凉血、清热降压等功效。而且槐花中含有除了*酮类和酚类物质之外的具有强氧化能力的活性物质,所以女人常吃能美容祛斑,是一种不可多得的养颜佳品。而且对于保养子宫和卵巢也有积极的作用,所以女性朋友们一定别错过了这么好的食材。
2、槐花味苦,性平,无*,具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效;还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化
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