[哎呀，这天气也太热了吧，我连吃饭都没有胃口了，只想在空调房里睡觉。]
[这不是三伏天到了嘛，这是一年里面最热的时候了。]
[是嘛，我就最讨厌这个时候了，又热又潮湿的...]
[可别急着抱怨，你还不知道吧？三伏天可是一年之中重要的养生时刻了！]
随着天气越来越炎热，一年之中气温最热，也最潮湿闷热的时候到了。很多人都会觉得困倦乏力、胃口不好，甚至抵抗力也会下降。
我们的饮食自然也应该有所调整，那么到底该吃什么呢？大多数人会说，吃凉拌菜、冰西瓜、绿豆汁啊，听起来似乎没毛病嘛，但实际上，最适合伏天的食物绝对不是冰食冷饮，而是热食！
那么，三伏天如何安然度过，也是需要知道的，怎么利用好三伏天进行养生，冬天抵抗力打好基础！
什么是三伏天？
三伏天处于小暑和处暑两个节气之间，是一年中最潮湿闷热的日子，“伏”指的是“伏邪”，指的就是“六邪”中的“暑邪”。三伏天不仅天气热，还是一年中疾病的高发期。
三伏天是用庚日计算的，所以每年三伏天的入伏时间和天数都是不固定的，有些年份三伏天是30天，有些年份的三伏天有40天。今年也就是年的入伏时间是7月16日，7月16日到7月25日这10天的时间为头伏，7月26日到8月14日这20天的时间为中伏，8月15日到8月24日这10天为末伏，今年的三伏天一共为40天。
古人有“冬病夏治”的说法，三伏天正好是“以热逼寒”的养生好时机。所谓“冬病夏治”，是中医中的特色疗法。冬为阴，夏为阳，所谓“冬病”指的是一些容易在冬天发生或者加重的疾病，一般是虚寒性的疾病，由于人体内的阳气不足，冬季时候环境中也是阴盛阳衰，使得体内阳气不足，不能将阴寒之邪气祛除体外，使得咳嗽、怕冷等疾病发作或加重。
而“夏治”，指的就是在夏季三伏天的时候，人体内和外界的阳气最旺盛时，通过散寒驱邪、温补阳气或给予针对性治疗的方法，增强人体抵抗病邪的能力，又可以祛除体内原有的阴寒病邪，达到预防或治疗冬天容易发生或加重的疾病的目的。
冷养会让寒邪侵体
夏天是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期，也是中医认为的“添阳”的最好时机。
而寒邪非常容易损阳气，让整个人变得倦怠无力。即使在夏天，如果不注意保暖，寒邪同样会侵袭体内，损害身体。
三伏天为什么吃热食
夏天那么热，还要拒绝冷饮？因为“胃喜温不喜凉”“肾也是喜暖不喜寒”，冰冷食物对胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢*素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
而且夏天贪吃寒凉食品和冷饮不仅不能消暑解热，反而会损伤脾胃、损伤胃黏膜、诱发心梗夺命、痛经、月经不调。
夏天适当吃点“热”，有利于保持体内寒热平衡。尤其三伏天，正是冬病夏治的好时机，吃点“热”能让冬病夏治发挥最大化效果。
夏天就该热着过
夏天因为大量出汗，毛孔充分张开，不是在吹风扇就是在吹空调，还吃个几块冰西瓜，隔三差五吃个凉拌菜，似乎感觉很惬意很享受，但其实身体很遭罪，这些行为正一点点让你变成寒性体质，也正一点点接近癌症，远离健康。
有句老话叫“夏天不热，冬天不冷，迟早要作病”。就是这个道理。
如果你一味“贪凉”，可能导致寒气入体，累积新疾。夏天适当吃点“热”，有利于保持体内寒热平衡。尤其三伏天，正是冬病夏治的好时机，吃点“热”能让冬病夏治发挥最大化效果，一味“贪凉”反而会伤其根本。
三伏天就要热着吃
那三伏天这个“热”怎么吃呢？夏天吃什么呢，新老人建议各位朋友，要吃热热的食物，这个热呀不单单是指温度，还有食物的性味。给大家推荐几类。
1第一，果蔬葡萄、韭菜
中医养生讲究“不时不食”，夏季正值葡萄、龙眼、荔枝上市的季节，适当食用这些温热性的水果可以改善肠胃功能，促进人体基础代谢。
2第二，牛羊肉类：
夏天吹空调、喝冷饮容易使体内寒气过重，食用羊肉、牛肉等热性肉类可以温阳散寒，补中益气，尤其适合夏季手脚冰凉、气血不足的人。
古语有言“伏羊一碗汤，不用开药方”，足以见羊肉在伏天的效用。
食用热性肉类时要注重荤素搭配，温凉互补。如吃涮羊肉火锅时，要多吃些白菜、冬瓜、青菜，以平衡温凉寒热。
不过有牙痛、上火、发烧感染症状和体质偏热的人，应忌食热性肉类。
3第三，热食汤面、热粥
三伏高温闷热，许多人都会出现食欲不振、体乏无力等“苦夏”的症状。
古语有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法，这时吃一碗热气腾腾的面食，出一身汗，能够带走体内的大量热气，解暑降温，开胃理气。
4第四，热饮热水、姜茶
夏季喝凉茶、冷饮固然可以给体内降温，但非常容易损伤脾胃，特别是一些本身就脾胃虚弱、容易胀气的人，喝了冷饮之后会更加难受。
夏天多喝热水、热茶，不仅可以解渴，还可以排汗散热哦。不过喝茶最好在饭后，空腹饮茶容易腹泻。
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”，夏天就应该用姜等食物来温中散寒，把生姜、大枣一起煮水，加入适量的红糖，做成姜枣茶，能温中散寒，健运脾胃。
三伏天就要热着吃
1适当流汗
老人们常说，“伏天汗不流，病来急白头”，意思就是人应该顺应自然，夏天体验炎热的感觉，让身体多出出汗。
夏天出汗少，感冒、关节炎、失眠就会找上你，高血压等慢性病的发病率也是成倍上升。
所以，夏天不要长时间待在封闭的空调房中，早晚可以适当运动，健步走就是不错的选择。
晚上回家后再打开空调（26度左右），房间门也时常打开通风，保持各房间温差平衡，营造凉爽的环境更有利于入睡。
另外，晨跑与游泳都是不错的选择，每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。
2热水泡脚、泡澡
冷水洗浴是很多青年、中年男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，出汗之后，全身毛孔处于一种打开的状态。
这时如果冲冷水澡，寒气就会侵袭人体，导致风寒湿邪。容易手足发冷、小腿抽筋、双目视物不清，甚至发烧。
即使是洗完热水澡，也不能马上吹空调、风扇，特别是免疫力不高的小孩子更要注意。
夏季可以多用热水泡脚、泡澡，不仅能预防脚部疾病、祛除暑湿，还能提高睡眠质量，对心血管也有一定好处。
水温以40℃-45℃，温暖舒适为宜。水温太高，不仅对心脑血管病患者不利，且容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜，让角质层干燥甚至皲裂。
3晒太阳
晒太阳在中医里被称为“天灸”，也就是老天给我做艾灸。我们都知道艾灸是大补阳气的方法，但做艾灸需要辩证。而“天灸”就不存在这样的问题，它属于中医里的“温补之法”，适合所有人。
夏天可在早上8、9点前和下午5点后晒晒太阳，让阳光从后背晒进来，最好是边晒边拍打按摩，有助调理五脏气血。注意晒太阳的时候身边带个水杯，及时补充水分。
4不露腰腹
夏天少吹空调，多运动，不穿露脐装、露背装，注意腰、腹、腿足及后背的保暖。
三伏天至，气温一路飙升，最适合伏天的饮食绝不是凉菜冷饮冰西瓜，而是“热”食。百病寒为先，三伏天至，“热”着吃、“热”着过，逼出体内的寒邪，远离肥胖，才能让冬病夏治效果最大化。
三伏天有什么养生方法呢？
那三伏天有什么养生好办法呢？一般的中医手段有以下几种。
1三伏贴
三伏贴是一种中医用来“冬病夏治”的膏药，将中药直接贴敷在穴位的一种方法，可以疏通经络、扶正培本，以鼓舞体内阳气的方式增强人体抵抗病邪的能力，从而达到预防或治疗冬季容易发生或加重的疾病。
适合过敏性鼻炎、慢性咽炎支气管炎等呼吸系统疾病，还可以减轻冬季气喘的发作。
2针灸
针灸是中医中重要的防病治病手段，是一种“内病外治”的技术。针灸本身就有疏通经络、扶正祛邪的作用，加上三伏天外界和自身充分的阳气，更是能达到事半功倍的效果。
而且三伏天衣着单薄，更容易取穴定位和留针，不必像冬季那样需要良好的保暖措施。针灸对支气管哮喘、风湿痛、关节痛等冬季多发疾病的效果较好。
3拔火罐
拔火罐也是传统中医多用的一种手段，三伏天是拔火罐的最佳时机，可以用来调理风湿痛等慢性顽固性的疾病，而且夏季温度高、雨水多、湿气重，人体内的湿气容易聚集，拔火罐则可以达到散寒祛湿的作用。
4隔姜灸
隔姜灸就是用姜片隔在皮肤和艾灸之间，在艾灸的基础上配合姜的特性，姜本就是驱寒的利器，三伏天艾灸加上姜，拔出寒邪的效果更加超群，特别适合调理因阳气不足导致的疾病，如鼻炎、支气管炎、胃寒等疾病。