慢性咽炎为咽部粘膜、粘膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为上呼吸道慢性炎症的一部分，很多时候本病的病程很长，症状顽固，不容易治愈，给患者造成很大的痛苦。
引起慢性咽炎的病因可大致分为局部因素和全身因素。局部因素有急性咽炎反复发作转为慢性；有各种鼻病、咽鼻阻塞而长期张口呼吸以致长期刺激咽部，或慢性扁桃体炎的影响所致；或长期受到粉尘、颈部化疗等物理因素，因此各种酸、氨及长期烟酒过度等化学因素的刺激，都可引发本病。全身因素有各种慢性病，比如贫血、便秘、下呼吸道慢性炎症、心血管疾病等引起的瘀血性改变，也可继发本病。
患上慢性咽炎之后，患者可有咽部的各种不适感，比如异物感、发痒灼热、干燥、微痛等。分泌物或多或少，但黏稠，常吸附在咽后壁，由于分泌物的刺激，可引起刺激性咳嗽。晨起用力清除分泌物时，还常会引起作呕的感觉，极大地影响了日常生活。对于这种慢性病症，我们该如何防治呢？
首先，消除各种致病因素和增强体质是最为重要的方法。在消除致病因素方法要做到戒烟酒，积极治疗引起慢性咽炎的原发病（如急性咽炎、鼻和鼻咽部慢性炎症、反流性胃食管疾病、改善工作及生活环境）。还要进行适当体育锻炼、正常作息、清淡饮食、保持良好的心理状态以通过增强自身整体免疫功能状态来提高咽部黏膜局部功能状态。
在饮食方面，要经常保持咽部的湿润。咽炎一旦是遇到了干燥的情况往往就比较容易发作，总是感觉到咽部有异物。咳不出咽不下，很是难受。可以在每天晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水，既能够滋润去噪又可以强身健康，对于咽炎非常有好处。平时要少吃煎炒和刺激性大的食物；注意休息，减少操劳，以免引起虚火上炎；减少或避免过度的讲话；减少烟酒及其他粉尘的刺激；要服用有清润作用的食物，比如鲜萝卜等。